La bataille mondiale de la livraison de repas est bien relancée. Après des années où les groupes cherchaient plutôt à réduire la voilure pour se concentrer sur la quête de rentabilité, ils sont, chacun à leur manière, à nouveau dans les starting-blocks du développement.
Après les annonces successives l’an dernier de la reprise de Just Eat Takeaway par le groupe d’investissement néerlandais Prosus puis du rachat du britannique Deliveroo par la plateforme américaine DoorDash, c’est au tour d’Uber Eats, l’entité de livraison de…
